We bring good wine to your table.
Quality Greek bottled wine since 1964.
In constant cooperation with excellent winegrowers, our wines bring out the unique character of the Greek vineyard.
HISTORY
The history of Cellar wines dates back to 1964 when the first bottles are produced and the company makes its dynamic and pioneering entrance to the Greek market that is moving away from bulk consumption and is going into bottling. Cellar opts for select collaborations with well-known, established winegrowers, and becomes a pioneer in bottling"Protected Designation of Origin" wines.
The Cellar Mantineia (Moschofilero) and the Cellar Nemea (Agiorgitiko) wines have since become the worthy ambassadors of these vineyards and contributed to the prominence of their qualities.
In the 1970s, the Cellar Company manages to redefine rosé wine and upgrade its standing among white and red wines thanks to an advertising campaign titled "Cellar the Great Rosé". In the 1980s, the Cellar wines establish themselves at the dinner table with the promotional slogan "Nighttime requires Cellar".
In 1998, a new generation of people takes over; people whose vision and know-how had been part of its workforce for a decade. They are called upon to continue its development with dedication and great respect to its history.
The Cellar wines modernise their appearance and further improve their quality.
New wines are created, with even higher quality and more attractive packaging.
The reward is the growing confidence of consumers and the international distinctions. In 2011, the Company proceeds with the construction of its privately-owned facilities (warehouses and offices) and with its own fleet of vehicles manages to cater to its customers better and faster.
Today, the Company employs qualified personnel and maintains its high standards when it comes to the quality of its products and services while it remains committed to keeping up this responsible attitude towards its consumers.
PHILOSOPHY
Our company has always been dedicated to three goals:
-
High quality wines
-
Wines produced in an environmentally friendly manner, with hygienic standards and safety
-
Affordable prices
We know full well that in order to achieve these goals what is required is constant effort to make progress which is what we so devotedly pursue.
PRACTICES
By combining tradition with modern, specialised practices, we create special, innovative wines.
Starting with the vine, we choose grapes from homogeneous vineyards with moderate production in well drained soils with adequate depth, good ventilation and moderate fertility.
We pursue harvest dates while the grapes are in optimum maturation.
We see to their hygienic immediate transportation to the winery.
We take our grapes to pneumatic presses using exclusively controlled- temperature stainless steel tanks.
We use selected yeasts along with indigenous ones to achieve unique aromas and flavours.
We sterilise and filter our wines using natural methods.
In all our practices for the safety and hygiene of our wines we apply ISO 22000: 2005 quality and safety management system.
Our wines are stored in our facilities in ideal conditions of temperature and humidity, and thanks to our fleet of vehicles we promptly reach our customers.
PRODUCTS
Our inspirational wines have always been there to celebrate everyday moments and milestones of wine lovers. They have been their affordable luxury for years and combine the old with the new, the traditional with the modern, the classic with the innovative.
Syrah Grenache Rouge
Ποικιλιακός Οίνος Ερυθρός Ξηρός
Το κρασί αυτό προήλθε από την συνοινοποίηση δύο γνωστών ξένων ποικιλιών, Syrah και Grenache Rouge που πέτυχαν την καλύτερη έκφρασή τους, καλλιεργούμενες σε Ελληνικό κλίμα και έδαφος. Ζωηρό κόκκινο χρώμα με μωβ ανταύγειες, ελευθερώνει πλούσιο άρωμα από ώριμα φρούτα. Γεύση βελούδινη από μαλακές και κομψές τανίνες και ευχάριστη επίγευση. Σερβίρεται στους 16-18° C και συνοδεύει ιδανικά κόκκινα ψητά κρέατα, γλυκιές σάλτσες, κίτρινα τυριά και αλλαντικά.
12%Vol., 750mΙ, ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΠΡΟΪΟΝ
Syrah Grenache Rouge
Ποικιλιακός Οίνος Ροζέ Ξηρός
Το κρασί αυτό έχει χρώμα φωτεινό ροζέ με ερυθρωπές ανταύγειες. Φινετσάτο στη μύτη με νότες από φράουλες, πετροκέρασα, μήλα και άνθη πορτοκαλιάς. Στο στόμα είναι γεμάτο με δροσιστική οξύτητα. Πετροκέρασο, ρόδι, ροδάκινο και φράουλα σε συνδυασμό με την μακρά επίγευση δημιουργούν ένα υπέροχο σύνολο. Συνδυάζεται με ζυμαρικά, ριζότο Θαλασσινών, ψάρια και αλμυρά τυριά. Σερβίρεται στους 12-14° C.
12,5%Vol., 750mΙ, ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΠΡΟΪΟΝ
Ροδίτης Σαββατιανό
Ποικιλιακός Οίνος Λευκός Ξηρός
Το κρασί αυτό προήλθε από την συνοινοποίηση δύο κλασικών Ελληνικών ποικιλιών, το Σαββατιανό και τον Ροδίτη. Χρυσοκίτρινο με πράσινες ανταύγειες, ελευθερώνει διακριτικά αρώματα ανθέων, με δροσιστική οξύτητα και ζωντάνια στη γεύση που υποστηρίζεται από πλούσιο σώμα. Σερβίρεται στους 8-12° C και συνοδεύει ιδανικά ορεκτικά, πουλερικά και λευκά κρέατα.
12%Vol., 750mΙ, ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΠΡΟΪΟΝ
Ροδίτης Μοσχοφίλερο
Οίνος Λευκός Ξηρός Ποικιλιακός
Το κρασί αυτό προήλθε από το “εκρηκτικό” Μοσχοφίλερο και τον “ώριμο” Ροδίτη, συνδυαζόμενα στην καλύτερη έκφρασή τους. Αναδύει αρώματα ανθέων μελιού και ώριμων φρούτων. Στη γεύση, την ένταση της οξύτητας ισορροπεί το πλούσιο σώμα του. Σερβίρεται στους 8-10° C και συνοδεύει ιδανικά ορεκτικά, λιπαρά ψάρια, ψητά στη σχάρα και λευκά τυριά.
12.5%Vol., 750mΙ, ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΠΡΟΪΟΝ
Μοσχοφίλερο
Οίνος Λευκός Ξηρός
Το λαμπερό και ιδιαίτερα αρωματικό αυτό κρασί προήλθε από σταφύλια των αμπελώνων της Μαντινείαs. Ανοιχτόχρωμο με πράσινεs ανταύγειεs αναδύει γλυκά αρώματα ανθέων και ώριμων φρούτων, με κυρίαρχα αυτά του τριαντάφυλλου και των λεμονανθών. Με δροσιστική και ισορροπημένη γεύση, καλή δομή και διάρκεια. Σερβίρεται στουs 8-10° C και συνοδεύει ιδανικά ψάρια, πουλερικά και φρούτα.
12.5%Vol., 750mΙ, ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΟΝΟΜΑΣΙΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ ΜΑΝΤΙΝΕΙΑ, ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΠΡΟΪΟΝ
Syrah Αγιωργίτικο
Οίνος Ερυθρός Ξηρός
Το κρασί αυτό προήλθε από συνοινοποίηση μιας φημισμένηs ελληνικήs ποικιλίαs, του Αγιωργίτικου, με μια εξίσου φημισμένη ξένη ποικιλία, το Syrαh. Σκούρο κόκκινο χρώμα με μώβ ανταύγειεs. Πλούσιο σώμα με ένταση και ισορροπία. Επίγευση κομψή, ευχάριστη ταννική με μακριά διάρκεια. Σερβίρεται στουs 16-18° C συνοδεύει ιδανικά ψητά κόκκινα κρέατα, κίτρινα τυριά, αλλαντικά και πικάντικα γεύματα.
12.5%Vol., 750mΙ, ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗΣ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ, ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΠΡΟΪΟΝ
Νεμέα
Οίνος Ερυθρός Ξηρός
Το πολύπλοκο αυτό κρασί προήλθε από σταφύλια των αμπελώνων της Αρχαίαs Νεμέαs. Παλαιώθηκε για 12 μήνεs σε δρύινα βαρέλια. Συνθέτει αρμονικά το, βαθύ κόκκινο χρώμα τηs ποικιλίαs με τιs καστανέs ανταύγειεs τηs ωρίμανσηs.
Η μύτη ξέχειλίζει από αρώματα κανέλαs, πιπεριού, βύσσινου και βανίλιαs του βαρελιού. Γεύση σαρκώδη και βελούδινη από μαλακέs και κομψέs ταννίνεs. Άριστη επίγευση. Σερβίρεται στον 16-18° C συνοδεύει ιδανικά κόκκινα κρέατα με γλύκεs σάλτσεs, άσπρά τυριά, αλλαντικά και πικάντικα γεύματα.
.
13,5%Vol., 750mΙ, ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΟΝΟΜΑΣΙΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ ΝΕΜΕΑ, ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΠΡΟΪΟΝ
Syrah Grenache Rouge
Οίνος Ερυθρός Ημίγλυκος
Το κρασί αυτό έχει χρώμα πορφυρό,πλούσιο άρωμα ώριμων φρούτων και βελούδινη γεύση. Συνοδεύει μαγειρεμένα κρέατα, αλλαντικά και απαλά τυριά. Σερβίρεται στους 12° C.
12%Vol., 750mΙ, ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΠΡΟΪΟΝ
Μαυροδάφνη Πατρών
Οίνος Γλυκύς Φυσικός Πατρών
Οίνος γλυκύς φυσικός παλαιωμένος σε δρύινα βαρέλια. Έχει ερυθρό χρώμα με κεραμιδί ανταύγειες. Αναδίδει αρώματα ξηρών φρούτων, βύσσινου και σοκολάτας. Η γεύση του είναι μαλακή και σαρκώδης, η επίγευσή του έχει διάρκεια. Σερβίρεται ως απεριτίφ στους 12-14° C. Συνοδεύει ιδιαίτερα τυριά (ροκφόρ), αποξηραμένα φρούτα (δαμάσκηνα, σύκα), ξηρούς καρπούς και γλυκά σοκολάτας.
15%Vol., 750mΙ, ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΟΝΟΜΑΣΙΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ, ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΠΡΟΪΟΝ
